Warum Farmergrill

Farmergrills... die Profis für den Garten

Knuspriges Grillen auf Holz oder Holzkohle, schonendes Garen und Backen mit Warmluft, Braten, Kochen und Räuchern, formschönes Design im Country-Look, raffinierte Mobilität und dauerhafte Materialien - das sind die Gartengrill-Profis für anspruchsvolles Grillen. Die Holzkohlengrills von Farmergrill gibt es sowohl für die Gastrobranche, als auch günstigere Modelle für langes Barbeque-Vergnügen im heimischen Garten. Dank ihrem robusten und formschönen Äusseren brauchen Sie sich um die nötige Ranch-Atmosphäre bei Ihrem nächsten Gartenfest absolut keine Sorgen zu machen.

Funktionsweise eines BBQ-Smokers

Die Smoker bieten Funktionalität für höchste Kochansprüche. Durch das Zwei-Kammersystem mit einer grösseren Garkammer und der kleineren Heizkammer gleichen die Farmer Grill Smoker einem modernen Küchenofen. In der kleinen Kammer wird das Holz oder die Holzkohle entzündet und erzeugt so die nötige Wärme, die durch den Lüftungskanal in die grosse Garkammer geführt wird. Die Betriebstemperatur lässt sich in einem BBQ-Smoker von 50°C bis über 300°C stufenlos regulieren.

Dort wird das Fleisch schonend und schadstofffrei gegart, ohne dass auf den typischen würzigrauchigen Grillgeschmack verzichtet werden muss. Wer die herkömmliche Grillmethode bevorzugt, brutzelt auf dem mitgelieferten Grillrost auch in der Heizkammer knusprige, gebratene Steaks, während in der Garkammer für gesundheitsbewusste Partygäste Fleisch und Gemüse im Schongang gegart wird.

Smoker im Querschnitt (Warmluftströmung):